PARRA HUERTAS, Ricardo Adolfo. Evaluación de adición de carambolo, stevia e inulina en yogur. Cultura Científica, [S. l.], n. 13, p. 58–67, 2015. Disponível em: https://revista.jdc.edu.co/Cult_cient/article/view/139. Acesso em: 18 ene. 2025.