Parra Huertas, R. A. (2014) «Encapsulación de sábila (aloe vera) y su efecto durante la incubación de yogur», Cultura Científica, (12), pp. 66–73. Disponible en: https://revista.jdc.edu.co/index.php/Cult_cient/article/view/154 (Accedido: 30 abril 2024).