Nutrition, Food and Culture
Author Biography
Fabio Aldemar Gómez Sierra, Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Ph.D. (c) Antropología EHESS – París
Líder Grupo de investigación - DOTEZ
Director General Instituto de Investigaciones Científicas - Inicien
Fundación Universitaria Juan de Castellanos
How to Cite
Gómez Sierra, F. A. (2011). Nutrition, Food and Culture. Cultura científica, (9), 4–5. Retrieved from https://revista.jdc.edu.co/index.php/Cult_cient/article/view/211
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Published
2011-10-24
Issue
Section
Editorial
