Arango Reyes, Madelin, y Ricardo Parra Huertas. 2017. «Efecto Del Concentrado De Cubio (tropaeolum Tuberosum) En Las características fisicoquímicas Y reológicas Del Yogur». Conexión Agropecuaria JDC 7 (2):57-67. https://revista.jdc.edu.co/index.php/conexagro/article/view/607.