Ortiz Amaya, A. E. y Martínez Martínez, M. I. (2011) «Inocuidad Alimentaria: Panorama en Colombia», Conexión Agropecuaria JDC, 1(1), pp. 37–44. Disponible en: https://revista.jdc.edu.co/index.php/conexagro/article/view/345 (Accedido: 28 abril 2024).