Nutrición, Alimentación y Cultura.
Biografía del autor/a
Fabio Aldemar Gómez Sierra, Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Ph.D. (c) Antropología EHESS – París
Líder Grupo de investigación - DOTEZ
Director General Instituto de Investigaciones Científicas - Inicien
Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Cómo citar
Gómez Sierra, F. A. (2011). Nutrición, Alimentación y Cultura. Cultura Científica, (9), 4–5. Recuperado a partir de https://revista.jdc.edu.co/index.php/Cult_cient/article/view/211
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