DESIGN AND FORMULATION OF MINERALIZED SALT FOR THE CIUDAD JARDÍN HACIENDA IN SIMIJACA, CUNDINAMARCA
Palavras-chave:
balanço nutricional, bovinos, microelementos, suplementaçãoResumo
A suplementação em produções animais é feita com minerais disponíveis no mercado, mas que não necessariamente são apropriados para os requisitos de acordo com o tipo de produção; Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi projetar e formular um sal mineralizado que atenda às exigências dos animais da fazenda Ciudad Jardín (Simijaca-Cundinamarca), a fim de otimizar o seu desempenho produtivo, reprodutivo, reduzir o impacto ambiental e aumentar a receita econômica da exploração. A fazenda está localizada a uma altitude de 2.559 m. n. m., onde eles têm gado da raça Holstein alimentados com forragem verde e alguns suplementos minerais. No estudo, os nutrientes que os animais estavam recebendo foram determinados por meio de uma análise de solo, uma bromatológica à forrageira kikuyo (Pennisetum clandestinum) e uma bromatológica do concentrado fornecido; sendo estes a base da alimentação aos bovinos em produção. Essas amostras foram levadas para os laboratórios da Faculdade de Agronomia da Universidade Nacional da Colômbia. A partir dos resultados, calculou-se os minerais necessários para serem fornecidos por meio de suplementação, formulando o sal mineralizado com: sal marinho, biofós, flor de enxofre, sulfato de cobre, óxido de zinco, sulfato de magnésio e Tramin® (suplemento de minerais e vitaminas) como fonte de micro-elementos e frutiño®
(açúcar e propriedades coligativas) 150 g por 100 kg como aromatizante e aromatizante. Verificou-se que, o benefício econômico no custo de produção é menor em $ 116 pesos colombianos por ração / animal / dia, e as vantagens do sal formuladas ao ver a melhora produtiva foram evidenciadas. Isso demonstra que, se cada produtor conhecesse a base nutricional no nível nutricional oferecido aos seus animais, uma suplementação mineral eficiente poderia ser gerada com ganhos paralelos na produção, na reprodução, na renda econômica e no impacto ambiental.
Biografia do Autor
Lina María Flórez Gómez, Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Andrés Felipe Maldonado Toscano, Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Hugo Andrés Céspedes Lozano, Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Rosa María Viviana Gómez Carrillo, Fundación Universitaria Juan de Castellanos
Referências
ÁLVAREZ, C. 2004. Bioquímica nutricional y metabólica del bovino en el trópico. Universidad de Antioquia.
BALBUENA, O., LUCIANI, C. A., DOWELL, L. R., CONRAD, J. H., & MARTÍN, F. G. 1989. Estudios de la nutrición mineral de los bovinos para carne del Este de las provincias de Chaco y Formosa (Argentina) 1. Fósforo y Calcio. Veterinaria Argentina 6 (54): 241-253.
BREDON, R.M., & DUGMORE, T.J. 2005. Mineral & vitamin nutrition of dairy cattle. Disponible en: http://agriculture.kzntl.gov.za/portal/AgricPublications/ProductionGuidelines/DairyinginKwaZuluNatal/MineralVitaminNutritionOfDairyCattle/tabid/249/Default.aspx.
CEBALLOS M. A., RUIBIO B.V., & ESTRADA, A. J. 2008. Ganadería del Futuro: Investigación para el desarrollo. Ed. Feriva S.A. 433 p.
CHICCO, C.F., & GODOY, S. 1987. Suplementación mineral de bovinos de carne a pastoreo. En: PLASSE, D., PEÑA, N., & ROMERO, R. (Eds.) III Cursillo sobre bovinos de carne. Universidad Central de Venezuela. Facultad de Ciencias Veterinarias. Maracay, Venezuela. 47-103pp.
CORREAH. J., JAIMES, L. J., AVELLANEDA, J.H., PABÓN, M.L., & CARULLA, J.E. 2016. Efecto de la edad de rebrote del pasto kikuyu (Pennisetum clandestinum) sobre la producción, la calidad de la leche y el balance de nitrógeno en vacas Holstein. Livestock Research for Rural Develompment Vol. 28. Disponible en: http://www.lrrd.org/lrrd28/3/jaim28047.html. Accesado en: 28/06/16.
CSIRO. 2007. Nutrient requirements of domesticated ruminants. CSIRO publishing. FELDSINE, P., ABEYTA, C., & ANDREWS, W. H. 2002. AOAC International methods committee guidelines for validation of qualitative and quantitative food microbiological official methods of analysis. Journal of AOAC International 85 (5): 1187-1200.
FERNÁNDEZ, V. E., & RUIZ, J.J. 2003. Técnico en Ganadería. Editorial Cultural S.A. Madrid, España. 70-72 p.
FLORES, P.C. 2004. Suplementación con minerales. Disponible en: http://www.vetuy.com/articulos/bovinos/050/0038/bov038.htm. Accesado en: 28/06/16.
FRY, G. 2006. Minerals are Essential for Healthy Livestock. Bovine Engineering & Consulting.
GAEMENDIA, J. 2005. Suplementación estratégica de vacas de doble propósito alrededor del parto. Facultad de Ciencias Veterinaria, UCV, Maracay. IX seminario
de pastos y forrajes.
GARMENDIA, J. 2006. Los minerales en la reproducción bovina. Disponible en: http://www.avpa.ula.ve/docuPDFs/xcongreso/minerales.pdf. Accesado en: 28/06/16.
GODOY, S., ALFARO, C., & CHICCO, C.F. 2006. Algunas interacciones minerales en la nutrición de rumiantes a pastorio en las sabanas de Venezuela. Revista Digital CENIAP HOY (12). Maracay, Venezuela.
Como Citar
Downloads
