Sistema agroalimentar de mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), DA multifuncionalidade, município de Boyacá (Boyacá)
Palavras-chave:
Sistema, Agricultura, Produção, Práticas agrícolasResumo
Multifuncionalidade (MFA) é o processo de produção agrícola que cumpre funções paralelas à produção de alimentos e fibras. No entanto, a encenação dessa teoria ainda não está clara, uma vez que o estudo de ações conjuntas que devem ser realizadas em um sistema de produção para contribuir para o desenvolvimento dessa visão é escasso. Por esta razão, e a fim de contribuir para a construção do conceito, analisa-se o sistema de produção de agro combustíveis da cultura da mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), a partir da elaboração de uma matriz de indicadores, que foi aplicado para investigar os produtores através de uma pesquisa onde é determinado se o cultivo de mandioquinha favorece a multifuncionalidade do agro ecossistema. O trabalho permite vislumbrar algumas práticas de campo que constroem o tema, dentre as quais se gerencia: conservação do solo, proteção da água, controle de pragas, doenças e ervas daninhas com práticas que não afetam o meio ambiente, sinergia, homenagem à diversidade biológico, bem-estar social, geração de emprego e qualidade de vida, entre outros. Neste sentido, a criação de mandioquinha nas condições do município de Boyacá contribui com bens e serviços além da produção agrícola, apresentando um caráter multifuncional.
Biografia do Autor
Álvaro Alvarado Gaona, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC
Ingeniero Agrónomo, M.Sc. (c)
Profesor Asistente, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Luz Adriana Pita Morales, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC
Ingeniera Agrónoma, M.Sc. (c)
Docente, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Referências
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Como Citar
Alvarado Gaona, Álvaro, & Pita Morales, L. A. (2016). Sistema agroalimentar de mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), DA multifuncionalidade, município de Boyacá (Boyacá). Conexión Agropecuaria JDC, 6(2), 19–31. Recuperado de https://revista.jdc.edu.co/index.php/conexagro/article/view/563
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Publicado
2016-11-11
Edição
Seção
Artículos de investigación Científica y tecnológica
