Efecto de tres aditivos en la dieta de gallinas isa brown sobre los indicadores productivos

Resumen

La industria avícola constituye una fuente importante en la dieta de la población tanto por su alto valor nutricional y versatilidad de preparación como por su costo accesible. Por esto, se plantea una investigación de tipo experimental con la finalidad de evaluar los indicadores productivos de mayor interés en avicultura con la inclusión de luteína, mananooligosacárido (MOS) y enzimas digestivas en la dieta de aves de postura de línea comercial Isa Brown. Se utilizaron 100 aves de 33 semanas de edad, distribuidas en un diseño completamente al azar con 5 repeticiones por tratamiento. Los tratamientos fueron:  T0 (dieta control), T1 (T0 + 0.5gramos de luteína/kg de alimento), T2 (T0 + 0.5 kg MOS/ kg/alimento) y T3 (T0 + 0.5 kg complejo enzimático/kg/alimento). Por un periodo de 28 días se evaluaron los parámetros zootécnicos: porcentaje de producción, conversión alimenticia, peso del huevo y mortalidad. Los resultados obtenidos fueron de 87%, 90.3%, 91.5% y 92.4% para los porcentajes de postura, para conversión alimenticia 1.62, 1.61, 1.64 y 1.64 para T0, T1, T2 y T3, para el peso promedio del huevo 59.91g, 60.35g, 61.25g y 61.55g respectivamente; el porcentaje de mortalidad en todos los tratamientos fue de 0%. En las variables pico de postura y peso del huevo se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (p < 0,05). Se concluye que la adición de luteína, mananos y enzimas digestivas mejoran los principales indicadores de rendimiento en las aves de postura.