DOI:
https://doi.org/10.38017/1657463X.836Palavras-chave:
aditivos dietéticos, postura, probióticos, produção avícolaResumo
A indústria avícola constitui uma fonte importante na dieta da população, tanto pelo seu alto valor nutricional e versatilidade de preparação quanto pelo seu custo acessível. Por esse motivo, propõe-se uma pesquisa experimental para avaliar os indicadores produtivos de maior interesse em aves com a inclusão de luteína, mana oligossacarídeo (MOS) e enzimas digestivas na dieta de aves de postura da linha comercial Isa Brown. O estudo foi realizado com 100 aves de 33 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente aleatório, com 5 repetições por tratamento. Os tratamentos foram: T0 (dieta controle), T1 (T0 + 0,5 gramas de luteína / kg de alimento), T2 (T0 + 0,5 kg de MOS / kg / alimento) e T3 (T0 + 0,5 kg de complexo enzimático / kg / alimento). Por um período de 28 dias, avaliou-se os parâmetros zootécnicos: porcentagem de produção, conversão alimentar, peso dos ovos e mortalidade. Obtiveram-se os seguintes resultados 87%, 90,3%, 91,5% e 90,5% para as porcentagens de postura, para conversão alimentar 1,62, 1,61, 1,64 e 1,64 para T0, T1, T2 e T3, para o peso médio do ovo 59,91g, 60,35g, 61,25g e 61,55g, respectivamente; a porcentagem de mortalidade em todos os tratamentos foi de 0%. Além disso, diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos foram encontradas nas variáveis pico de postura e peso dos ovos (p <0,05). Dessa forma a adição de luteína, mananos e enzimas digestivas melhoram os principais indicadores de desempenho em aves em postura.
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